การคัดเลือกพ่อ-แม่พันธุ์ที่มีโครงสร้างแข็งแรงและลักษณะที่ดีเป็นปัจจัยสำคัญ เช่น ลักษณะของไก่พ่อที่มีกระดูกอกหนาไม่คดงอ และลักษณะของไก่แม่ที่มีลำตัวยาวสมส่วนและสามารถถ่ายทอดคุณสมบัติที่ดีให้ลูกไก่ได้
วิธีเลือกสายพันธุ์ไก่ชนที่ยอดเยี่ยม มีขั้นตอนหลายขั้นตอน ซึ่งรวมถึงการพิจารณาข้อมูลจากลักษณะต่าง ๆ ดังนี้ :
- ข้อมูลของตัวสัตว์:
- ลักษณะเชิงชน
- ลักษณะสี
- ลักษณะโครงสร้าง
- ข้อมูลของบรรพบุรุษ:
- ข้อมูลของพ่อ-แม่
- ข้อมูลของปู่-ย่า
- ข้อมูลของตา-ยาย
- ข้อมูลของญาติพี่น้องที่ต้องการคัดเลือก
- โครงสร้างของไก่ชน:
- ลักษณะรูปร่าง
- โครงสร้างทั้งหลัง
- กระดูกอก
- ปั้นขา
- ลักษณะอื่น ๆ:
- การยืน
- ท่าเดิน
- ลักษณะท่าทาง
- การตอบสนองต่อสิ่งแวดล้อม
อย่างไรก็ตาม ลักษณะอื่น ๆ เช่น สีขน, ลักษณะโครงสร้าง, ลักษณะท่าทาง ก็มีผลต่อการคัดเลือกพันธุ์ไก่ชนที่เหมาะสมและมีคุณภาพดีทั้งในด้านการแข่งขันและการผลิตต่อไป
เเหล่งที่มา : https://kaichononline.com
อ่านเพิ่มเติม : ข่าวไก่ชน
